Repollo en escabeche de Gurian
Guria es una de las regiones de Georgia. La increíble cocina georgiana de cada pequeña región se presenta con platos originales y únicos. Tradicionalmente en este país, además de deliciosos platos de carne, también hay verduras. Los gurianos también hacen preparativos para el invierno. Uno de ellos es el repollo en escabeche al estilo guriano.