Dedo de pepino: descripción de la variedad, fotos, reseñas

Dedo de pepino: descripción de la variedad, fotos, reseñas


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Cucumber Finger se crió en la región de Volgogrado en la estación experimental VNIIR im. N.I. Vavilov por el criador ruso Shefatov Vladimir Anatolyevich. Esta variedad de pepino se distingue por su madurez temprana, alta inmunidad a diversas enfermedades, versatilidad en la aplicación y mayor resistencia a las heladas. Descripción de pepinos Finger, reseñas y fotos, reglas de cultivo y matices de la tecnología agrícola se dan en el material a continuación.

Características y descripción de la variedad de pepinos Finger.

Los pepinos de dedo están incluidos en el Registro Estatal de la Federación de Rusia desde 2001. Se recomiendan para cultivar al aire libre en las regiones Central, Bajo Volga y Central Black Earth.

¡Atención! Una variedad de pepino resistente a las heladas puede soportar una caída de temperatura a 4 ° C durante no más de 5 días, si las condiciones no cambian, la planta morirá.

Pepino Finger pertenece a variedades indeterminadas, el arbusto se caracteriza por una ramificación media con una gran cantidad de pestañas, la altura de una planta adulta a veces alcanza los 2-2.5 m. La floración es predominantemente femenina, las flores requieren polinización por abejas u otros insectos, los ovarios son colocados en paquetes. Las placas de las hojas son grandes, de color verde oscuro intenso, las pestañas son fuertes y gruesas.

Según la descripción del autor y las reseñas de los jardineros, los pepinos dedos tienen un largo período de fructificación (aproximadamente 2 meses). La variedad madura temprano: los primeros frutos se pueden quitar entre 40 y 45 días después de plantar las plántulas en un lugar permanente.

Los pepinos Zelentsy de la variedad Finger tienen una forma cilíndrica alargada. La piel es de color verde oscuro con rayas longitudinales y leves manchas; en toda la superficie del pepino hay tubérculos raros pero grandes, pubescencia blanca. La longitud promedio de la vegetación es de 9.2-12.7 cm, con un diámetro de 2.7-3.4 cm, peso - 114-120 g La pulpa de los pepinos maduros El dedo tiene una estructura densa, es jugosa y fragante. Al morder o romper, se escucha un crujido pronunciado.

Sabor cualidades de los pepinos.

Los pepinos de dedo se distinguen por su excelente sabor y excelente presentación. Zelentsy se consume fresco, en ensaladas y snacks fríos similares, apto para todo tipo de conservas caseras. Cuando se tratan térmicamente, no pierden su característico crujido.

¡Atención! No se recomienda dejar los pepinos de dedo en los arbustos durante mucho tiempo, ya que crecen rápidamente, pierden su apariencia atractiva y se vuelven insípidos.

Pros y contras de la variedad.

Las ventajas indiscutibles de los pepinos Finger son las siguientes:

  • largo período de fructificación (hasta 60 días);
  • el predominio de flores femeninas;
  • la formación de ovarios en forma de paquete;
  • una amplia gama de zonificación;
  • alto sabor y comerciabilidad;
  • resistencia a las heladas de primavera y otoño;
  • alta inmunidad a muchas enfermedades fúngicas;
  • tolerancia al mildiú velloso;
  • alta productividad;
  • excelente transportabilidad;
  • versatilidad de uso.

Las desventajas de la variedad Finger incluyen el pellizco oportuno obligatorio, la polinización por medio de abejas, la necesidad de eliminar las hojas a tiempo, evitando que crezcan en exceso.

Condiciones óptimas de crecimiento

Para cultivar pepinos Finger en campo abierto, debe elegir un lugar protegido de la luz solar directa durante un período de mayor actividad solar. Según los últimos estudios, durante la noche se produce un crecimiento más intenso de zelents.

El lecho del jardín donde crecerán los pepinos polinizados por abejas de la variedad Finger debe ubicarse en un lugar sin viento, para que las ráfagas no se lleven el polen atractivo para los insectos. Los arbustos de pepino que crecen en una corriente de aire serán visitados por las abejas con mucha menos frecuencia.

Para prevenir diversas enfermedades y obtener una rica cosecha, todos los años es necesario seguir las reglas de rotación de cultivos y no plantar el mismo cultivo durante varios años en un solo lugar. Poco a poco se produce la "fatiga del suelo", hay menos nutrientes en él y pueden estar presentes patógenos que hibernaron con los restos de plantas de la temporada anterior.

Para el cultivo exitoso de pepinos de la variedad Finger, el suelo debe estar suelto, aireado y moderadamente húmedo. No se recomienda colocar lechos de pepinos en lugares donde se acumula el agua subterránea, ya que esta plantación está plagada de podredumbre del sistema de raíces y pérdida de todo el cultivo. En un ambiente demasiado húmedo, es probable que se desarrollen muchas enfermedades fúngicas. El franco arenoso ligero y el franco arenoso se consideran los más adecuados para el cultivo de pepinos dedos.

Cultivo de pepinos Finger

La tecnología agrícola de la variedad Finger es generalmente estándar para los pepinos, pero aún así, hay varios matices que no deben olvidarse. El cultivo de esta variedad se cultiva en espalderas verticales, proporcionando acceso directo a los insectos polinizadores.

Plantación directa en campo abierto.

Al plantar semillas directamente en el suelo, debe concentrarse en la temperatura promedio diaria del aire fuera de la ventana. Debe ser de al menos 15 ° C. En el carril central, los pepinos de dedo se siembran en las camas sin germinación previa a mediados de mayo. Las semillas empapadas en un paño húmedo durante varios días brotarán varios días antes que las semillas secas.

Antes de sembrar, el lecho se limpia de malezas, se afloja completamente y se fertiliza con estiércol fresco. Puede preparar el suelo en el otoño excavando el suelo y aplicando fertilizante a razón de 1 m²:

  • estiércol - 25 l;
  • ceniza de madera - 200 g;
  • potasio - 25 g;
  • superfosfato - 40 g.

Las semillas se entierran en el suelo a una profundidad de 2 cm, con la nariz hacia arriba en un ángulo de 45 °. Esta disposición permitirá que el brote se libere rápidamente de la cubierta de la semilla y suba sin doblarse en el suelo, mientras que el sistema de raíces se formará paralelo al suelo y se hundirá profundamente. La salud y fuerza del arbusto en el futuro y, por lo tanto, la cosecha, dependerán de cuánto esfuerzo dedique la planta a la germinación. Antes de que aparezcan los primeros brotes, la cama de pepinos se cubre con papel de aluminio o periódicos. Según los productores de hortalizas, las semillas de los pepinos dedos brotan una semana después de la siembra.

Crecimiento de plántulas

El método de cultivo de plántulas es bueno para los invernaderos, ya que tiene sentido durante todo el año. Las semillas se colocan en surcos poco profundos hechos en el suelo nutritivo y se cubren ligeramente desde arriba. Puede usar un sustrato comercial ya hecho, pero puede prepararlo usted mismo mezclando los siguientes ingredientes:

  • tierra de césped - 4 partes;
  • turba baja - 4 partes;
  • estiércol - 1 parte;
  • aserrín - 1 parte.

Los fertilizantes se aplican a 10 litros de suelo:

  • urea - 6 g;
  • superfosfato - 14 g;
  • sulfato de potasio - 8 g;
  • sulfato de magnesio - 2 g.

Los contenedores con cultivos se cubren con polietileno y se colocan en una habitación con una temperatura de aproximadamente 25 ° C. Después de que el cotiledón se abre, la temperatura se reduce gradualmente en 5 ° C. Para el crecimiento activo de las plántulas de pepino, es necesario proporcionar a las plantas una buena iluminación, una temperatura de 20-23 ° C, riego y alimentación regulares.

Al transferir las plántulas a un lugar permanente, las plantas deben tener una altura de aproximadamente 25 cm, en ese momento se deben haber formado 5 hojas verdaderas en el tallo. Es óptimo adherirse al esquema: 50 * 30 cm.

Riego y alimentación

Los pepinos de dedo se riegan con regularidad, pero con cuidado. La humedad excesiva puede provocar la pudrición de la raíz y el desarrollo de infecciones fúngicas. Los arbustos se riegan desde la raíz temprano por la mañana o por la noche con agua tibia sedimentada. Regar con agua fría puede provocar una descarga masiva de los ovarios, la cosecha en este caso será mala.

En las primeras 2 semanas después de la germinación o la siembra de plántulas en campo abierto, los pepinos dedos deben alimentarse con fertilizante nitrogenado. Esto permitirá que el arbusto acumule la masa verde necesaria. Durante el período de floración, los pepinos se fertilizan con fósforo, durante la temporada de crecimiento activo, con apósitos de nitrógeno y potasio.

¡Consejo! Con un llenado lento de zelents, deben alimentarse con un gordolobo.

Formación

Los pepinos de la variedad Finger son bastante altos, por lo tanto, cuando se cultivan en invernaderos o invernaderos, el látigo principal debe pellizcarse sobre el enrejado. El crecimiento vertical en el enrejado facilita los procedimientos de cosecha y pulverización si es necesario.

Protección contra enfermedades y plagas.

La primera regla para prevenir las enfermedades fúngicas de la variedad de pepino dedo es evitar el anegamiento del suelo. Para protegerse contra las plagas (garrapatas, orugas, pulgones, escarabajos), puede usar tanto productos químicos como remedios caseros. En el caso de la variedad polinizada por abejas Finger, es mejor hacerlo con el tratamiento de los arbustos con una decocción de puntas de patata o tomate o con agua jabonosa. Para ahuyentar a las babosas, la ceniza de madera se esparce debajo del pepino.

Producir

De 1 m² se pueden extraer 6,8-7 kg de pepinos dedos frescos y sabrosos. Al mismo tiempo, el porcentaje de zelents comercializables estará en el nivel del 76-95%.

Conclusión

Después de haber estudiado cuidadosamente la descripción de los pepinos Finger, las reseñas y las fotos, un número cada vez mayor de productores de hortalizas decide plantarlos en su sitio. Gracias a su excelente sabor, apariencia atractiva, alta inmunidad a diversas enfermedades, mayor resistencia a las heladas, el pepino Finger conquistó a los jardineros rusos, se está volviendo cada vez más solicitado.

Comentarios de Pepinos Finger

Malenkova Larisa Dmitrievna, 39 años, Saratov

El pepino de dedo es un invitado bienvenido en mi sitio. Llevo varios años sembrando y nunca me he sentido insatisfecho. Los pepinos maduran rápidamente, recogerlos es fácil: no hay espinas, como en muchas otras variedades. Los más pequeños que marino, el tamaño y la forma son ideales para enlatarlos en casa, pero los demasiado crecidos que no quité a tiempo solo son aptos para ensalada, su sabor y aroma son más débiles.

Zosimova Alina Eduardovna, 42 años, Gubkin, región de Belgorod

Después de revisar la foto y descripción del pepino de la variedad Finger, el año pasado decidí plantarlo en mi casa de campo. Los pepinos son jugosos y crujientes, realmente parecen dedos. Sembrado directamente en campo abierto, pellizcado muy temprano. El verano resultó ser lluvioso y otras variedades en mi sitio comenzaron a marchitarse alejándose de la peronosporosis, pero el pepino Finger no lo es, aunque por prevención todavía tuve que tratarlo con Topaz.


Ver el vídeo: Variedades de Pepino en Manejo Orgánico: La Importancia de una Adecuada Nutrición


Comentarios:

  1. Clustfeinad

    Es una pena que no pueda hablar en este momento, estoy muy ocupado. Pero seré libre, definitivamente escribiré lo que pienso.

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  3. Javan

    Creo que estás equivocado. Puedo probarlo.

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    buena información

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